UNDP：国际减贫理念与启示（二十二）

UNDP：国际减贫理念与启示（二十二）2019-11-153.6.13.6.1联合国致力于改善食物安全与营养的相关机构联合国致力于改善食物安全与营养的相关机构联合国对在全球范围内制定营养议程、提升营养的重要性、推动营养项目的发展方面起到了不可替代的作用。由于营养问题的复杂性，多个联合国机构都在消除饥饿、减少营养不良的行动中扮演重要角色。这些机构主要包括：联合国粮食及农业组织(FAO)、联合国世界粮食计划署(WFP)、世界卫生组织(WHO)、联合国儿童基金会(UNICEF)、国际农发基金(IFAD)等。这些机构与地方政府、组织开展合作，发挥关键战略作用，引导全球努力实现“消除一切形式的营养不良”的目标。它们的工作有交叉、有合作但也各具特色、各有重点。FAO把营养定义为食物安全的一个组成部分，实现人人食物安全是FAO的工作核心，它工作的侧重点在农业和食品领域，FAO认为要想实现食物安全，就必须解决好食物安全的各个维度的问题，包括食物的可供性、可获得性、可利用性和稳定性。WFP作为联合国抗击饥饿的一线机构，不仅积极应对紧急情况的发生，向饥饿人口和脆弱人群快速提供粮食援助，还支持区域、国家、