联合国粮农组织（FAO）：粮食展望（2019年5月号）

联合国粮农组织（FAO）：粮食展望（2019年5月号）2020-03-06谷物谷物早期展望显示2019年全球谷物产量在2018年出现回落的基础上有望回升2.7%。根据田间作物长势和尚有待播种的作物播种意向，同时假设本季节剩余时间内天气条件正常，由此预测世界谷物产量将达27.22亿吨的历史新高(其中稻米以碾米计)，即比2018年增产7100万吨。在主要谷物品种中，小麦、玉米和大麦将占到谷物产量增长的大部分，预计年同比分别增长5.0%、2.3%和5.4%。全球稻米产量很可能仍将接近2018年的历史最高水平。预计2018/19年度小麦利用总量仅将略微有所增长，其中全球小麦饲料用量增长受到俄罗斯联邦和乌克兰用量减少的影响，主要原因是国内供应量减少和价格吸引力下降。但预计全球小麦食用消费量将增长1.0%，因此按人均计算小麦平均消费量将保持相对稳定。根据粮农组织对2019年谷物产量和2019/20年度利用总量的首次预测，世界谷物库存量可能略微有所下调，降幅0.7%，至8.47亿吨，为2016/17年度以来的最低水平。粗粮库存量减少以及稻米库存量幅度相对较小的下降将占世界谷物库存量预期缩减的大头。