海底捞为什么不考核KPI？

新时代中国企业管理创新研究新时代中国企业管理创新研究新时代中国企业管理创新研究新时代中国企业管理创新研究————————以海尔制管理模式为例以海尔制管理模式为例以海尔制管理模式为例以海尔制管理模式为例（（（（二二二二））））2018年10月30日(4)别人打创新战，海尔打速度战。2008年全球金融危机爆发以来，国内众多企业产品出口受阻，大量产品堆在仓库里卖不出去，而海尔则“砸仓库”，实行“零库存”下的即需即供体制。所谓“即需即供”体制，就是按单生产，把产品放在“货车、集装箱、公路”上。2017年，海尔产品的不入库率高达69%(周云杰和陶小然，2017)[9]。不入库率，即产品下线后不进入仓库，直接送达用户家里或者商场。这意味着，产品在生产线上的时候就已经有“主”了。这样一来，海尔众多产品实现了从正库存向零库存的转变，目前部分产品又开始了向“负库存”的挑战，即先销售后生产。(5)别人打速度战，海尔打重构战。如果把成立初期的海尔比喻成一条“帆船”的话，那么，经过30年的发展，海尔已成长为一艘“巨轮”。在外部更加不稳定性、未来更加不确定性、环境更加高复杂性的新时代，这艘“巨轮”的“大企业病