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罗兰贝格(RolandBerger):2020年的黑天鹅事件带给餐饮行业的反思2020-08-13前言2020年初的新冠疫情牵动着全国上下各大行业的发展,而相较2003年时期已然面临发展压力的餐饮行业而言,此次新冠疫情黑天鹅事件的出现更是对行业造成了直接的重击。...
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